牛たん処　い志井　本店

[适合宴会]石井的套餐（3种）

3000日元～4000日元

全卷套餐！石井的全套套餐推荐用于宴会和女孩聚会！A套餐为3,500日元，B套餐为4,000日元，C套餐为4,500日元。另外，加1,500日元可享受80分钟无限畅饮，加2,000日元可享受120分钟无限畅饮（均为含税价格）。详情请参阅课程菜单）

[所有者的招牌菜]棕褐色（3个装）

1500日元(含税)

牛舌在汤中仔细煮7个小时，持续2天以上!!推荐的“石井”招牌菜单!!太松软了，可以用筷子切开。 ..男女均受欢迎的菜单，请尝试一次！

[精心炖的热门菜单]谭炖（3件）

1650日元(含税)

特殊的牛舌小心地用特殊的酱汁s !!!!原来的酱汁进一步增强了多汁的肉的味道！建议将法国面包和葡萄酒用木炭烤在一起♪

不要浪费物质生活

只是因为新鲜的牛肉比赛，只精心挑选的新鲜食材。在我们的商店，我们在原木中购买全牛舌，并将其分为5个部分（核心，舌头，冠切，下垂，舌头）。我们将以最小心的方式烹饪，以便每种肉质和口感都能最大限度地发挥作用。

每天都新鲜！

每天向Shibaura供应新鲜牛肉并供应。经过精心挑选和精心烘焙的鲑鱼是完美的！从长期供应到满足顾客，还有每月替代品！啤酒和清酒一起在旋钮中，它是如何♪（数量可能会受到限制，取决于放养情况。请理解）

3 煮舌头

1840年jpy(含税)

炖了7个多小时的牛舌，这是我们餐厅的第一推荐！请至少尝试一次！

炭烤牛舌

1840年jpy(含税)

我们为我们的烤牛舌感到自豪！精心挑选的整条牛舌从原木中采购，并在我们的餐厅切成5个不同的部分，以最大限度地提高肉的质量和味道。，厚切牛舌一个个仔细烤制由木炭工匠制作。

葱盐

1890日元(含税)

用特制的葱酱享用自豪的烤牛舌♪

味噌烤牛舌

1890日元(含税)

用自制味噌腌制并烤。加上柠檬，清爽~

烤牛舌拼盘（盐、葱、味噌3种）

3670日元(含税)

盐、大葱、味噌3种豪华拼盘，尽享牛舌。

3 煮舌头

1840年jpy(含税)

炖了7个多小时的牛舌，这是我们餐厅的第一推荐！请至少尝试一次！

谭炖（3片）

1990日元(含税)

用自制的炖酱慢慢炖煮的舌头！试试单独出售的炭烤法式长棍面包！

炖牛舌

¥520(含税)

软炖牛舌和牛筋的标准菜。

咸牛舌/味噌牛舌

¥760(含税)

使用整块牛舌自制。微辣的盐泡菜和浓郁柔软的味噌泡菜非常适合下酒！对于想要同时享受这两种口味的人来说，我们还提供了搭配。[780日元（含税）]

烟熏牛舌和烟熏奶酪

950日元(含税)

什锦自制烟熏奶酪！

辣煮牛舌

560日元(含税)

牛舌细细松软煮甜咸

牛舌烧麦（2块）

¥680(含税)

将牛舌做成大饺子后蒸熟。这是我们原创牛舌菜单上最受欢迎的菜品♪

蛋黄烤牛舌肉丸（1个）

¥650(含税)

将牛舌丸子放在炭火上，用特制的酱汁慢慢烤制而成。这道牛舌菜单很受孩子们的欢迎。

国产牛心刺身蒜蓉酱油（低温烹调）

860日元(含税)

牛心具有令人上瘾的耐嚼质地。通过低温加热，变得更加特别♪数量有限！

国产牛肝蒜香油（低温烹调）

¥970(含税)

牛肝独有的浓郁口感，绝妙！数量有限！！

国产牛裙牛排（低温烹调）

2030日圆(含税)

对充满脂肪的果壳进行低温热处理。入口即化的口感和肉的鲜味真的能感受到♪数量有限！！

国产牛裙子牛排的Amiyaki

1940日圆(含税)

每天早上从芝浦直送精选的肉！只烤精选的国产牛裙牛排。

烤国产牛肉裙牛排配磨碎的白萝卜和橙子酱

1990日元(含税)

搭配新鲜磨碎的柚子酱享用♪

特制葱酱烤国产牛裙牛排

1990日元(含税)

享用我们特制的自制葱酱！

国产牛心串/牛颊肉串

320日元(含税)

芝浦每天直送

四杂碎拼盘

1200日元(含税)

牛心、牛面颊、Giara、牛肝 *组合可能会有所不同。

烤大葱串/烤香菇串

150日元(含税)

新鲜香菇串

320日元(含税)

烤山药串

200日元(含税)

4种蔬菜拼盘

¥820(含税)

大葱、青椒、新鲜香菇、山药 *组合可能会有所不同。

李子水晶配白萝卜碎

550日元(含税)

冰鲜西红柿

480日元(含税)

（冷）抹茶盐柚子胡椒手工豆腐

¥650(含税)

非常丰富的自制yose豆腐请在不使用调味品的情况下享用第一口

(冷) 手工豆腐与chanja

¥750(含税)

换

490日元(含税)

Chanja 奶油芝士

¥650(含税)

酒糟芥末酱油腌制的奶油芝士

¥650(含税)

与清酒、葡萄酒、烧酒、任何种类的酒的相容性极佳！

烟熏奶酪

410日元(含税)

自制

大麦饭

250日元(含税)

小麦增稠剂

350日元(含税)

请与磨碎的山药一起享用，其中有最好的鱼汤。

舌头汤

230日元(含税)

牛舌炖了两天鲜味十足

满腹套餐（大麦饭、山药泥、舌头汤）

600日元(含税)

炭烤套餐

有点特别的座位。* 3 人起提供。

这是一间带挖座的榻榻米房间，变成了一个带隔板的半私人房间。也推荐用于带小孩的用餐、小型酒会、仅限女孩的聚会、欢迎会和告别会等宴会。请悠闲地享用美食。* 3 人起可用。

一个新的时尚柜台座位，您可以在观看烹饪的同时享用餐点！即使是单身女性也可以自由享用酒类和食物。请轻松享受我们骄傲的牛舌

内部视图

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餐桌座位4位 × 1

距离有点远的特殊座位！与其他座位有一点距离，所以非常适合那些想与家人度过轻松时光、娱乐、女孩之夜等的人。♪通常是3人最多可容纳 4 人使用。虽然有点小，但最多可以容纳5人。*请注意，此项服务至少可供 3 人使用。

掘坑式坐席2位 × 11

这是下沉式被炉式的榻榻米房间♪桌子是可移动的，所以我们会根据客人的使用情况准备座位。我们也有隔断，尽管数量有限。一般情况下，3人至25人可以使用此服务！ *请注意，3人或以上可以使用此服务。

吧台席位1位 × 20

柜台的厨房周围有大约20个柜台座位。当然连一个人都好！

包租45位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 会场使用费

  免费

• 包场费/包间费

  免费

最多可预订45人！柜台，榻榻米室和桌子可一起使用。请随时与我们联系！

入口

具有新的砖状外观♪

每天从芝浦直送！！

每天从芝浦直送!提供新鲜的内脏串。

这是一家坚持木炭的商店！

要烤好吃的肉，你也应该坚持木炭★用新鲜的Kishu Bincho木炭做好准备。

你可以包租宴会♪

出租宴会的私人场所不用担心！40人受欢迎♪请随时与我们联系♪

这是一家坚持木炭的商店！

要烤好吃的肉，你也应该坚持木炭★用新鲜的Kishu Bincho木炭做好准备。